2009年 應(yīng)用技術(shù)
無桔霉素、降血脂功能的紅曲米粉，用于保健食品及醫(yī)藥中間體配料。以紫色紅曲菌為生產(chǎn)菌種，以谷物及水為生產(chǎn)原料，經(jīng)固態(tài)長時間發(fā)酵而成。產(chǎn)品降血脂功能明顯，安全無毒。...
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