2011年 應(yīng)用技術(shù)
初期階段 研究了副溶血性弧菌和單核細(xì)胞增生性李斯特菌的定量檢測(cè)方法，將檢測(cè)結(jié)果與平板計(jì)數(shù)結(jié)果比較，經(jīng)配對(duì)t檢驗(yàn)，比較平板計(jì)數(shù)法和多管計(jì)數(shù)最可能數(shù)法兩種方法之間在統(tǒng)計(jì)學(xué)上有無顯著性差異（P＞0.1），確定多管計(jì)數(shù)方法的靈敏度和可行性。
本研究從2008-2009年間對(duì)上海口岸進(jìn)口冷凍水產(chǎn)品和國(guó)產(chǎn)水產(chǎn)品中二種致病菌開展了試驗(yàn)研究和定量危險(xiǎn)性評(píng)估。開展了甲殼類、軟體類、魚中攜帶副溶血性弧菌的定... 
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