農(nóng)藥的使用確保了蔬菜的豐產(chǎn)豐收,但同時(shí)也帶來了蔬菜的污染問題。由于蔬菜種植業(yè)的發(fā)展和消費(fèi)者對(duì)蔬菜安全質(zhì)量的需求不斷增加,蔬菜農(nóng)藥殘留問題已成為各級(jí)政府和消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。世界各國,特別是發(fā)達(dá)國家對(duì)蔬菜中的農(nóng)藥殘留都規(guī)定了越來越嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)。目前結(jié)合國內(nèi)外農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)及栽培方式、施藥次數(shù)、施藥量等影響因子,對(duì)蔬菜中農(nóng)藥的殘留降解規(guī)律進(jìn)行試驗(yàn)并制定安全合理使用準(zhǔn)則的研究較少。為有效控制農(nóng)藥...
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