2004年 應(yīng)用技術(shù)
成熟應(yīng)用階段 鐵缺乏（Iron deficiency ,ID）是全球三大“隱性饑餓”（hidden hunger）之首，鐵缺乏所致的缺欠缺鐵性貧血是一種廣泛影響人群及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的嚴(yán)重公共衛(wèi)生問題，不但影響的地區(qū)廣，而且涉及的人群眾多，以兒童、婦女和老年為重點(diǎn)易感高發(fā)人群，農(nóng)村為重點(diǎn)地區(qū)。
我省由于自然環(huán)境影響及經(jīng)濟(jì)文化等因素，人群膳食中鐵營養(yǎng)供給不足，缺鐵乏和由于缺鐵所造成的貧血在城鄉(xiāng)... 
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