2004年 應用技術(shù)
中期階段 測定了海南主要反季節(jié)蔬菜（包括葉菜、茄果、根菜共二十多個種類，160個樣品）的硝酸鹽含量。針對硝酸鹽含量較高的葉菜進行了硝酸鹽積累及調(diào)控技術(shù)的研究。結(jié)果表明在施用氮肥后第5天硝酸鹽積累量開始增加，15～20天后逐漸下降。積累量與氮肥用量有關(guān)，肥料品種有關(guān)，與磷、鉀、鈣、鎂、鉬的營養(yǎng)水平有關(guān)。葉片硝酸還原酶活性較強，硝酸鹽的積累主要分布在莖、根、葉柄。其調(diào)控技術(shù)研究表明，氮肥適宜的用量為純氮...
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