青藏高原沙棘資源綜合利用——沙棘可停口服液的研制

2011年

應用技術

中期階段

成果簡介

　　沙棘果中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還有人體必需的多種維生素和無機鹽，其中維生素含量豐富，尤以VC含量為高，幾乎居一切果蔬之冠。每百克沙棘果中含VC可高達800～1907mg，最高可達2100mg以上，沙棘原汁中VE含量為2.9～18.4mg/100g，此外，沙棘原汁還含有VK1、VA、VB1、VB2，在所有漿果中，沙棘中的維生素含量最高，故有“維生素寶庫”之稱。
　　沙棘果...

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青藏高原沙棘資源綜合利用——沙棘可停口服液的研制

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