2004年 應(yīng)用技術(shù)
成熟應(yīng)用階段 030133桑茶新產(chǎn)品開發(fā)于2002年列入江西省科技廳江西省重點新產(chǎn)品項目。計劃編號200210708400。
桑葉作為“藥食”兩用原料，其醫(yī)用價值在我國源遠(yuǎn)流長，研究證明：桑葉含大量礦物質(zhì)元素如鈣、鉀、鋅、鐵、鈉、磷等；含桑黃醇（retynal）、胡蘿卜素、維生素（A、B、C、）、煙酸、食物纖維、甾醇、異槲皮苷、槲苦素等對人體有保健功效的功能性成分；含有多種氨基酸神經(jīng)... 
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