2004年 應(yīng)用技術(shù)
成熟應(yīng)用階段 火雞是一種新型的肉類特禽，肉品具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值，在國(guó)外許多發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)逐漸成為牛肉的替代品。肉鴿、鵪鶉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，養(yǎng)殖技術(shù)成熟，在國(guó)內(nèi)被列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖的星火計(jì)劃，隨著規(guī)模的擴(kuò)大和發(fā)展對(duì)其深加工的市場(chǎng)要求越來越迫切，手工的加工方式已經(jīng)落后，所以開發(fā)此項(xiàng)目滿足市場(chǎng)的需求。滿足加工出口一條龍外貿(mào)企業(yè)的要求。該項(xiàng)目產(chǎn)品特禽（火雞、肉鴿）宰殺加工生產(chǎn)線主要適用于大規(guī)模的工廠化特禽...
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