虧缺灌溉提高番茄果實品質風味基礎研究

2010年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

針對我國水資源短缺和蔬菜品質較差的問題，承擔了北京市自然基金“虧缺灌溉提高番茄果實品質風味的基礎研究”（6032011）課題。課題將虧缺灌溉理論引入到提高番茄果實品質栽培中，并對番茄品質形成機理進行了深入研究，取得了階段性成果：
1）在國內率先將虧缺灌溉理論引入到提高蔬菜品質研究中，研究了不同程度虧缺灌溉和不同虧缺灌溉開始時期對番茄植株生長生理、產量、品質的影響，探討了...

相關成果

1. 調虧灌溉提高番茄果實口感和風味作用機理研究
2. 提高鴨梨果實品質技術
3. 番茄果實風味形成機理及影響農藝因子分析
4. 提高梨果果實品質技術
5. 提高獼猴桃果實品質研究
6. 南方早熟梨引種和提高果實品質試驗研究
7. 提高紅富士蘋果果實外觀品質技術
8. 番茄高品質調虧灌溉節水管理技術
9. 紅肉臍橙果實積累番茄紅素的分子基礎研究
10. 水果套袋技術提高果實外觀和品質試驗及推廣應用
12. 軟冰淇淋整體風味和品質提高及其產業化研究
13. 套袋技術提高荔枝果實品質的研究與推廣
14. 定位灌溉條件下果樹生長發育及果實品質形成的調控
15. 設施番茄果實套袋技術研究與應用
16. 蘋果果實質地品質發育及采后調控的生理與分子基礎研究
17. 提高南方草莓果實品質和貯藏性關鍵技術的研究與應用
18. 柑橘果實品質形成與調控的分子生理
19. 鴨梨果實品質發育特性及優質調控技術
20. 柑橘果實品質形成規律及高品質栽培技術體系研究

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虧缺灌溉提高番茄果實品質風味基礎研究

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