四川省畜產品安全保障模式及關鍵技術研究與應用

2010年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

　　1、課題來源與背景
　　該項目屬自選項目，為保障畜產品質量安全尋找系統、有效的控制手段和方法。
　　2、技術原理和性能指標
　　通過大量的調查研究，找準畜產品安全技術的關鍵控制點，通過建立一個完整的飼料與畜產品質量安全監測網絡，監測飼料和畜產品中違禁添加物及有毒有害物質，實施無公害畜產品認證，建立“三及時”的飼料和畜產品安全突發事件應急機制，構建了畜產品安全...

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四川省畜產品安全保障模式及關鍵技術研究與應用

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