罐頭食品中BADGE及其衍生物的檢測技術研究

2010年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

本項目建立了適合罐頭食品中BADGE及其衍生物含量的液相和液質定性、定量檢測方法，檢出限達到0.005-0.5mg/kg，精密度RSD＜10%，回收率80%-110%。經國內四家權威檢測機構驗證，近20家單位征求意見，并成功通過國標審定會，形成了《罐頭食品中雙酚A二縮水甘油醚（BADGE）及其衍生物的測定》國家標準報批稿。該項目成果的綜合技術水平在國內處于領先，并達到國際先進水平，在核心期...

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罐頭食品中BADGE及其衍生物的檢測技術研究

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