供港鮮菇所涉及毒菇的鑒別和毒素測試

2010年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

　　近年來，供應香港的鮮菇時常有發生有毒菇類中毒個案的報道。供港鮮菇安全衛生質量已事關香港消費者的健康，香港政府對此非常重視。但目前有關毒菇的鑒別及其毒素檢測研究較少。因此，制定供港鮮菇所涉及的主要毒菇的植物學鑒別方法及其毒素測試方法，有利于做好供港鮮菇安全衛生檢驗工作，確保供港鮮菇安全衛生，具有重大的社會意義和政治意義。
　　本項目采用形態鑒定技術對供港鮮菇的種類進行了分類鑒定，共鑒...

相關成果

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2. 豬瘟強毒和弱毒分子鑒別診斷方法的建立與應用
3. α-鵝膏毒肽、β-鵝膏毒肽和鬼筆毒肽的免疫毒素的構建及其抗腫瘤作用的研究
4. 供港豬場口蹄疫免疫狀況和感染狀況的研究
5. 偽狂犬病強弱毒重組GE-ELISA鑒別診斷技術
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9. 麻痹性貝毒(PSP)毒素作為制備療治疼痛病癥藥物的應用
10. 供港豬預混料
12. 馬傳貧病馬與其弱毒疫苗免疫馬血清抗體鑒別法
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14. 我國的麻痹性貝類毒素和有毒藻類
15. 藍藻毒素檢測試劑盒
16. 微囊藻毒素的納米免疫磁珠檢測試劑
17. 摻雜甘油和替代甘油的鑒別方法
18. 鑒別藍藻的核酸分子探針和方法
19. 供港豬預混料的研制與開發
20. 靈菇草多糖漿和多糖酒的提取方法

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供港鮮菇所涉及毒菇的鑒別和毒素測試

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