食品中多種致病菌化學發光劑標記核酸探針快速檢測鑒定技術及試劑盒的研究

2010年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

　　本研究采用核酸雜交保護分析技術建立了4種常見食物病原細菌（空腸彎曲桿菌、單增里斯特桿菌、大腸桿菌O157及金黃色葡萄球菌）的快速檢測技術。該技術是屬于液相雜交技術的一種，它大大簡化了傳統固相雜交方法中所需的尼龍膜固定、固相雜交、洗滌、分離、呈色或顯影等步驟，在核酸分析中，利用化學發光雜交保護分析的原理檢測特異性DNA或RNA序列，可以說是化學發光物質的重要應用，這種方法無需物理分離，利用吖啶酯...

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食品中多種致病菌化學發光劑標記核酸探針快速檢測鑒定技術及試劑盒的研究

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