從大豆廢水中提取乳清蛋白的產業化技術開發應用

2010年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

　　1、任務來源：
　　本企業自主研發。
　　2、應用領域和技術管理：
　　本項目采用膜分離集成技術，對大豆蛋白生產過程中的乳清廢水進行多級分離處理，同時提取回收其中有了較高經濟價值的生物活性物質－大豆乳清蛋白和大豆低聚糖，而最終的出水仍可回用于工藝用水，基本實現了零排放。該研究成果不僅應用于大豆乳清廢水的資源化處理，也可以推廣到食堂加工、醫藥、化工和環保領域中...

相關成果

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2. 大豆分離蛋白的乳清廢水處理及提取大豆低聚糖的中試
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5. 大豆乳清廢水處理方法
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13. 膜分離技術提取乳清蛋白和低聚糖
14. 淀粉廢水提取蛋白技術
15. 預氧化混凝處理大豆蛋白乳清廢液技術研究
16. 乳清蛋白、乳糖及無水奶油分離提取技術研究及應用
17. 大豆乳清的綜合利用
18. 從大豆豆粕中提取大豆異黃酮的技術研究
19. 大豆分離蛋白生產技術開發及產業化
20. 大豆分離蛋白及異黃酮提取

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從大豆廢水中提取乳清蛋白的產業化技術開發應用

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