2010年 應(yīng)用技術(shù)
中期階段 一、技術(shù)說(shuō)明：
本項(xiàng)目完成了高產(chǎn)歐文氏菌菌株的選育，獲得了2株高產(chǎn)菌株產(chǎn)量提高了70%以上；對(duì)高產(chǎn)菌株進(jìn)行了50L罐和500L罐發(fā)酵試驗(yàn)，優(yōu)化了發(fā)酵條件，獲得了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)門冬酰胺酶的發(fā)酵工藝，發(fā)酵效價(jià)均＞70IU/ml；獲得了提取率較高的門冬酰胺酶酶溶提取方法；避免了傳統(tǒng)工藝中丙酮破壁引起的污染問(wèn)題；獲得了產(chǎn)業(yè)化的門冬酰胺酶的純化工藝，產(chǎn)品質(zhì)量符合2005年版中國(guó)藥典要求；... 
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