麥汁真空蒸發(fā)熱能回收技術

2006年

應用技術

成果簡介

1、煮沸系統(tǒng)常壓二次蒸汽回收：在原有的煮沸系統(tǒng)增加常壓二次蒸汽回收系統(tǒng)，將麥汁在常壓煮沸中產(chǎn)生的二次蒸汽通過冷凝器的熱交換，將能量儲存于能量儲存罐的水中，再將此高溫水（96～98℃）通過麥汁預熱器將麥汁預熱至92～94℃，然后使用原有的蒸汽加熱器將麥汁加熱至沸騰狀態(tài)，這樣可節(jié)省蒸汽的消耗，縮短升溫時間。
2、把真空蒸發(fā)技術應用到糖化生產(chǎn)上可取得以下效果：
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相關成果

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