白色姬菇新品種“科雜1號”選育及其栽培技術研究

2010年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

本項目通過廣泛引進“白色”平菇菌株，并進行品比試驗，確定了雜交親本。利用臺灣小白平和科佳1號進行雜交、自交和回交以及雜交后代品比篩選，選育出國內外首個白色姬菇新品種“科雜1號”，并進行了營養測試。該新品種具有原基密集、菌蓋小、菌柄長、菇體潔白、菇型美觀、營養豐富、口感好等優良商品性狀和耐低溫、適溫廣、抗性強、產量高等良好栽培特性。通過兩年的示范推廣，取得了良好的栽培效果，轉化率為100%～...

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白色姬菇新品種“科雜1號”選育及其栽培技術研究

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