2010年 應(yīng)用技術(shù)
初期階段 ①課題來源與背景：
福建是漁業(yè)大省，近年來水產(chǎn)加工業(yè)在漁業(yè)生產(chǎn)中的地位和作用越來越突出，水產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生大量的下腳料，尚未得到很好的開發(fā)利用，造成極大的資源浪費，如何消化這些下腳料，增加產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益，并防止其成為環(huán)境公害，成為人們十分關(guān)注的問題。2005年福建省海洋與漁業(yè)廳提出《水產(chǎn)加工下腳料開發(fā)營養(yǎng)液的研究》項目[項目編號：閩海漁科05126]，主要內(nèi)容是根據(jù)我省水產(chǎn)加工... 
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