茶樹鮮花資源加工利用和茶花茶的開發(fā)

2010年

應(yīng)用技術(shù)

中期階段

成果簡介

　　1.來源與背景
　　茶樹花作為茶樹的生殖器官，也是茶葉生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的必然資源，資源豐富，在傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)中很少加以利用，而且與茶樹新梢生長爭奪營養(yǎng)元素，在一定程度上影響了茶園經(jīng)營收益。“茶樹鮮花資源加工利用和茶花茶的開發(fā)”項目2006年獲江西省科學技術(shù)廳星火計劃立項，2007年獲得國家星火計劃立項。
　　2.技術(shù)原理與性能指標
　　本項目從茶樹鮮花資源基本情況...

相關(guān)成果

1. 野生茶樹資源可可茶和苦茶應(yīng)用基礎(chǔ)研究
2. 野生茶樹資源可可茶和苦茶應(yīng)用基礎(chǔ)研究
3. 緊壓鈕扣形金花茶葉茶的研制與開發(fā)
4. 茶樹花開發(fā)利用
5. 溫州茶樹種質(zhì)資源保護利用及新品種引進開發(fā)
6. 茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)的研究
7. 茶樹新品種引進推廣與名優(yōu)茶開發(fā)
8. 醫(yī)院信息資源的開發(fā)和利用
9. 茶樹新良種及名優(yōu)茶機械化加工技術(shù)的推廣
10. 茶樹品種鄂茶9號選育
12. 茶樹新品種－－中茶108
13. 茶樹新品種——中茶302
14. 枇杷花茶的開發(fā)
15. 利用膜分離和膜濃縮技術(shù)提取茶濃縮汁的研制和開發(fā)
16. 烏龍茶優(yōu)良茶樹品種引種試種
17. 茶樹種質(zhì)基因庫建設(shè)及資源評價利用
18. 桂林毛尖茶開發(fā)利用
19. 特色資源的開發(fā)利用研究——燕麥綜合加工利用技術(shù)研究與示范
20. 杞柳種質(zhì)資源庫的建立和開發(fā)利用

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茶樹鮮花資源加工利用和茶花茶的開發(fā)

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