野尖黑茶加工新工藝研究

2009年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

　　技術說明：
　　目前，黑茶主產區在益陽、岳陽、常德等市，黑茶加工廠集中分布在上述三市，尤其以益陽為最，這些加工廠大多為國有茶廠或由國有茶廠改制而來，建于80年代以前，由于資金短缺等原因，沒作技術改造，加工廠現有基礎設施薄弱、機械化程度不高、衛生條件落后、生產效益低下，產品質量和生產規模無法滿足國內市場的需求。因此，為適應國內外市場的需要，提高黑茶產品質量和市場競爭力，必須重視、培育...

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野尖黑茶加工新工藝研究

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