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安全豬肉的異地養殖、長途運輸、屠宰銷售全程監控數字化系統研究與示范

2009年

應用技術

中期階段

成果簡介

本項目開發了東莞市安全豬肉養殖—運輸—屠宰過程數字化監控平臺，該成果可應用于對養殖場、運輸、屠宰加工廠進行全程動態的監控，及時發布生豬的檢疫和違禁藥物殘留檢測信息動態，建立起公開、實時的安全豬肉預警反應體系。通過項目實施建立了基于RFID技術的安全肉豬養殖、運輸、屠宰過程的數字化監控系統平臺，開發了“東莞市動物衛生檢疫監督管理系統”和“東莞市動物檢疫電子標簽管理系統”，初步實現了對東莞市外...

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安全豬肉的異地養殖、長途運輸、屠宰銷售全程監控數字化系統研究與示范

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