高含量蝦青素血球藻培養(yǎng)、提取及規(guī)模生產研發(fā)

2009年

應用技術

中期階段

成果簡介

血球藻主要含有蝦青素，蝦青素是一種非維生素A原的類胡蘿卜素，具有超強的抗氧化性，動物實驗表明它有抑制腫瘤發(fā)生、增強免疫功能等多方面的生理作用。目前在食品、醫(yī)藥、化妝品及養(yǎng)殖行業(yè)得到了廣泛的應用。選育適應較寬溫度范圍的優(yōu)良生產藻種，在實驗室完成對此藻株的培養(yǎng)條件優(yōu)化研究（包括培養(yǎng)基配方的優(yōu)化及培養(yǎng)溫度、光照、pH工藝參數(shù)的優(yōu)選），探索最佳工藝條件，縮短培養(yǎng)周期，提高單位面積血球藻的產量。 <...

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