餅粕飼料專用酶制劑——α-半乳糖苷酶制劑

2008年

應(yīng)用技術(shù)

中期階段

成果簡介

　　α-半乳糖苷酶是一種催化α-半乳糖苷物質(zhì)分解成低聚寡糖、蔗糖及果糖等單糖的酶，作為一種特異性的外源酶，添加于含餅粕的飼料中，可有效促進餅粕類飼料原料中α-半乳糖苷物質(zhì)的分解，提高飼料利用率，消除由α-半乳糖苷物質(zhì)引起的抗營養(yǎng)作用，具有廣泛的應(yīng)用前途。而目前市場上的同類國外進口產(chǎn)品價格高達50000～70000元/噸，國內(nèi)自主生產(chǎn)的α-半乳糖苷酶基本處于空白。
　　本項目在選育獲得高...

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餅粕飼料專用酶制劑——α-半乳糖苷酶制劑

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