日香桂種植技術及香氣成分提取工藝的研究

2009年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

　　桂花是我國傳統的高檔觀賞樹種，桂花精油和浸膏是高檔的花香天然香料。然而，與優異的資源相比，深加工產品的研發處于極低的水平，每年因此而產生約500億的資源浪費。本項目立足于日香桂這一特色資源，進行適生區選擇、高品質原料的標準化生產、物理方法制備有效活性成分等方面的研究，將細胞破壁、固液分離、真空蒸餾、膜濃縮等現代技術與傳統桂花種植及加工技術相結合，建立了《日香桂種苗培育技術規程和質量分級》標準，...

相關成果

1. 刺梨主體香氣成分的剖析
2. 雞蛋藥用成分的綜合提取工藝
3. 紅景天活性成分提取工藝研究
4. 米槁藥用成分的提取精制工藝
5. 海參活性成分提取工藝研究及系列產品開發
6. 牡丹籽有效成分提取工藝及活性研究
7. 沙棘果皮功效成分提取工藝研究
8. 免加熱提取中草藥成分工藝方法及成套設備
9. 植物有效成分提取工藝優化技術
10. 麝鼠香活體提取及有效成分的研究
12. 茶葉中提取食品機能性成分的工藝技術及應用
13. 鴨梨果酒釀造專用酵母菌分離鑒定及香氣成分分析
14. 10噸/日豌豆淀粉及蛋白工藝設計
15. 貫葉連翹有效成分提取新工藝
16. 茶多糖等有效成分綜合提取工藝
17. 茶系列功效成分綜合提取新工藝研究
18. 玉樹藍花鼠尾草活性成分提取工藝研究
19. 枸杞保鮮及有效成分提取技術的研究
20. 燕麥功能成分提取及雜糧產品開發關鍵工藝技術研究

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日香桂種植技術及香氣成分提取工藝的研究

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