2009年 應(yīng)用技術(shù)
成熟應(yīng)用階段 “乳清蛋白、乳糖及無水奶油分離提取技術(shù)研究及應(yīng)用”項目是甘肅省教育廳下達(dá)，由甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、臨夏華安生物制品有限公司、上海集策膜技術(shù)工程有限公司有關(guān)科研人員實施的集科研攻關(guān)、乳品加工為一體的科技項目，實施期限為2006年11月～2008年11月共2年。將膜超濾納濾、高速離心分離、噴霧干燥等技術(shù)應(yīng)用于鮮奶干酪素生產(chǎn)，對傳統(tǒng)干酪素工藝進(jìn)行系統(tǒng)優(yōu)化改造，研發(fā)從鮮奶干酪素副產(chǎn)品（乳清、奶油）回收乳清蛋白...
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