① 課題來源與背景:梅花鹿鹿茸營養(yǎng)成分豐富,保健作用明顯,其藥用價值已被人們逐漸認(rèn)知,關(guān)于鹿茸活性成分的研究無論對功能性多糖的研究,還是對醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域的發(fā)展均具有重要的意義。
② 技術(shù)原理及性能指標(biāo):本項(xiàng)研究是以新鮮鹿茸為原料,經(jīng)切片、超微粉碎、均質(zhì)、反復(fù)凍融、酶解、除蛋白等先進(jìn)的技術(shù)和方法制備出鹿茸活性多糖的粗樣品,再經(jīng)DEAE-32離子交換纖維素柱和Sephad...
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