2009年 應(yīng)用技術(shù)
初期階段 1、簡(jiǎn)要技術(shù)說(shuō)明
首先選擇牛羊脂、亞麻油、大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油等7種油脂類原料，通過(guò)測(cè)定它們的能值、不飽和脂肪酸（油酸、亞油酸）的含量，再根據(jù)其價(jià)格、氧化程度等綜合進(jìn)行評(píng)價(jià)，篩選出能值較高、不飽和脂肪酸（油酸、亞油酸）含量較高、價(jià)格廉價(jià)、氧化程度較低的油脂-棕櫚油作為奶牛能量補(bǔ)充物質(zhì)。 利用脂肪的皂化性質(zhì)，用NaOH水解皂化脂肪生成脂肪酸... 
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