2009年 應(yīng)用技術(shù)
成熟應(yīng)用階段 有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥是目前我國的主要農(nóng)藥品種，其使用量約占75%，也是導(dǎo)致蔬菜和水果中農(nóng)藥殘留超標(biāo)的主要品種。據(jù)統(tǒng)計(jì)每年我國由于農(nóng)藥殘留超標(biāo)的急性中毒事件90%以上是由于這兩類農(nóng)藥殘留超標(biāo)導(dǎo)致的。為了控制它們的危害，我國制訂了嚴(yán)格的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，并將其作為蔬菜與水果市場準(zhǔn)入的控制指標(biāo)。
目前，農(nóng)藥殘留的檢測方法主要是氣相和高效液相色譜法。這些方法的靈敏度高、準(zhǔn)確性好，... 
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