2005年 應(yīng)用技術(shù)
項目描述：微生物發(fā)酵果渣蛋白飼料，能顯著提高商品飼料品質(zhì)，降低成本，適口性好，利用率高，牛食后發(fā)病率明顯下降，采食量增加，增重增奶效果明顯，將對畜牧業(yè)的發(fā)展有重大意義。該產(chǎn)品通過發(fā)酵工藝，產(chǎn)品粗蛋白含量可達30-50%。產(chǎn)品中分別含有大量蛋白酶、糖化酶、纖維素酶及多肽、氨基酸、維生素、生物活性因子等優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)因子，蛋白利用率可達90%以上，大大提高了原有的營養(yǎng)價值。項目技術(shù)支撐單位為西北大學...
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