鱘魚肝金屬硫蛋白的誘導、提取與純化技術研究

2008年

應用技術

中期階段

成果簡介

　　1、課題來源與背景
　　“鱘魚肝金屬硫蛋白的誘導、提取與純化技術研究”課題，為湖北省科技攻關計劃項目(編號2005AA401C39)。
　　金屬硫蛋白(簡稱MT)是一類廣泛存在于生物體內的低分子量，富含半胱氨酸的金屬結合蛋白。目前，圍內外均從兔、豬、鼠、中華鱉等動物肝臟中誘導、提取、純化MT，但其成本高、產量低，資源有限，很難形成市場規模。本公司首次發現鱘魚肝中富含金屬...

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鱘魚肝金屬硫蛋白的誘導、提取與純化技術研究

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