2008年 應(yīng)用技術(shù)
初期階段 甜玉米是國(guó)際上一種主要加工蔬菜，目前全世界甜玉米年種植面積2000多萬(wàn)畝、加工品產(chǎn)量約400萬(wàn)噸、貿(mào)易量40-50萬(wàn)噸。近幾年我國(guó)的甜玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，目前年種植面積近400萬(wàn)畝，但進(jìn)一步發(fā)展還有一些制約因素，主要是國(guó)內(nèi)育成品種的食用品質(zhì)、色澤、籽粒形狀等與國(guó)外先進(jìn)水平有很大的差距；尚缺少專門的大型甜玉米加工企業(yè)，加工機(jī)械化程度不高，原料往往不能及時(shí)加工，產(chǎn)品品質(zhì)得不到保證；加工技術(shù)千...
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