中華絨螯蟹的脂類營養及其代謝

2001年

基礎理論

成果簡介

蝦、蟹類甲殼動物是經濟價值較高的類群，也是世界各國水產增養殖業的重要對象。中華絨螯蟹（河蟹）是我國特有的水產珍品，馳名中外。近年來，隨著河蟹人工育苗技術的突破和多種形式養殖技術的開發、推廣等科技進展，我國河蟹生產進入了一個前所未有的嶄新階段。到2000年，全國養殖面積已超過數百萬畝，產量二十余萬噸，為我國水產名優中的大宗產品。養蟹產業的迅猛發展，使河蟹人工配餌的研制提到了議事日程。

相關成果

1. 中華絨螯蟹的養殖
2. 脂類營養對曼氏無針烏賊繁殖性能的影響
3. 中華絨螯蟹當年養成及其配套技術研究
4. 中華絨螯蟹幼體絲狀細菌的分離及其防治技術的研究
5. 酒精及其代謝產物乙醛的發育毒性研究
6. 番茄光合運轉糖-蔗糖的代謝及其調控
7. 中華絨螯蟹免疫因子的研究
8. 中華絨螯蟹“顫抖病”的防治
9. 中華絨螯蟹性早熟機理的研究
10. 中華絨螯蟹的營養需求與飼料配合
12. 中華絨螯蟹的營養學及其環保型全價人工飼料的研制開發
13. 長期運動對細胞鐵代謝的影響及其機制
14. 中華絨螯蟹苗種培育技術
15. 中華絨螯蟹人工育苗試驗
16. 中華絨螯蟹池養高產技術
17. 中華絨螯蟹健康養殖技術
18. 體內（體液、組織、毛發）度冷丁及其代謝產物的鑒定研究
19. 南海海洋微生物及其代謝產物的研究
20. 不同衰老類型玉米碳氮代謝的差異及其機理研究

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中華絨螯蟹的脂類營養及其代謝

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