《柰李》標準

2008年

應用技術

初期階段

成果簡介

本標準規定了柰李的術語與定義、要求、檢驗規則、包裝、標志與標志簽、貯藏與運輸。本標準適用于湖南省生產的柰李鮮果。
成熟期：果實成熟期一般分為硬熟期（果實生長已達最大值，果皮由青綠色轉淡綠色，果肉硬脆）、完熟期（果皮由淡綠色轉淺黃色，果肉稍軟）。
畸形果：果實外形嚴重偏缺而變形。
可食率：指果實可食部分占總重的百分率。
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相關成果

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《柰李》標準

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