補充檸檬酸鈉運動員耐力運動能力的實驗研究

2008年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

酸性緩沖劑作為能夠提高運動員運動能力的營養補充品，其研究越來越受到國內外運動科學領域的重視，以往關注較多的還是磷酸鈉和碳酸氫鈉，而對口感較好、甚少副作用的檸檬酸鈉的研究則較為少見。到目前為止，對于服用檸檬酸鈉改善運動能力的作用機理尚不清楚，對其提高運動能力的效果也存在著爭議。另外，以往酸性緩沖劑的研究的運動項目大多涉及以無氧酵解為主要供能方式的短時間高強度運動，而很少有研究觀察以有氧供能為...

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補充檸檬酸鈉運動員耐力運動能力的實驗研究

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