紅球藻粉規模化生產技術研究

2007年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

項目抓住當前紅球藻生產過程中成本過高的關鍵問題，提出了解決低成本、開放式規模化生產藻粉的技術方案，重點研究了紅球藻光生物反應器藻種大量擴增、營養細胞蝦青素轉化和累積的兩步脅迫培養、紅球藻收集、加工破壁等完整的規模化生產關鍵技術。制訂了紅球藻粉產品質量的企業標準。中試生產的藻粉批次產量達20.6公斤藻粉/池，藻體破壁率達到95%，蝦青素含量達到1.0%以上。形成了一套工藝配套合理、成本市場競...

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紅球藻粉規模化生產技術研究

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