培養條件對棘孢曲霉SM-L22所產纖維素酶系組成的影響

2001年

應用技術

成果簡介

本課題研究了影響棘孢曲霉SM-L22纖維素酶系組成的培養條件，研究結果表明，碳源，氮源和初始pH對棘孢曲霉所產生纖維素酶的內，外切酶組分的比例有明顯的影響，在2%麩皮，1%CF11，0.5%尿素或含尿素的復合氮源為氮源，初始pH為4.5時，28℃培養120h后，內，外切酶的比值最大，內切酶活可達到3.1Iu/ml，FPA為0.105IU/ml，CMCase/Fpase的比值為30.6。...

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培養條件對棘孢曲霉SM-L22所產纖維素酶系組成的影響

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