苦瓜籽包囊中提取番茄紅素

2007年

應用技術

成果簡介

　　（1）原料和提取技術創新的創新：目前世界上番茄紅素的開發生產主要從植物番茄中提取的，與國內外同類技術相比，項目目標和技術指標，具有先進性和獨占性。項目首創利用苦瓜籽包囊提取番茄紅素產業化；
　　（2）項目環保，廢棄物充分利用：利用食用植物油為攜帶劑改善超臨界CO_2萃取番茄紅素的效果，提取率高，產品純度高和無溶劑殘留；攜帶劑不用分離回收，減少萃取物分離設備投資和降低能源消耗；

相關成果

1. 苦瓜籽包囊中提取番茄紅素
2. 番茄中番茄紅素的提取、純化及應用
3. 絲瓜籽油的提取與成分分析及絲瓜籽蛋白的提取與功能特性
4. 苦葫蘆中降血糖成分的提取、分離和含量測定
5. 從苦瓜籽中提取降糖多肽蛋白中試
6. 番茄紅素提取開發
7. 大孔樹脂提取番茄紅素
8. 椒鹽瓜籽
9. 番茄紅素提取與紅素牛奶加工
10. 從西瓜、番茄中提取番茄紅素
12. 酶法-吸附法提取番茄紅素技術
13. 用大孔吸附樹脂提取番茄紅素
14. 油橄欖葉中提取橄欖苦甙工藝技術研究
15. 油橄欖葉中提取橄欖苦甙工藝技術研究
16. 酶法－吸附法提取番茄紅素技術研究
17. 白瓜籽脫殼機
18. 南瓜籽精油膠丸
19. 高分子微包囊
20. 離體番茄皮中番茄紅素保護技術研究

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苦瓜籽包囊中提取番茄紅素

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