一種古龍酸醪液快速超濾的發酵控制方法

2006年

應用技術

成果簡介

　　本發明涉及維生素C二步發酵工藝，具體來說是一種古龍酸醪液快速超濾的發酵控制方法，取維生素C發酵獲得的古龍酸醪液，離心棄菌體，上清液加堿性或酸性甲醇溶液調介質的電導為1600～1800毫西門子，醪液在40～45℃、1.8～2.4標準大氣壓下，通過截留分子量為3～10萬道爾頓的超濾膜，完成醪液的超濾過程。采用本發明，可減少醪液的超濾時間和濾膜清洗次數，提高設備利用率，同時，節省了大量因洗膜而耗用的...

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一種古龍酸醪液快速超濾的發酵控制方法

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