2007年 應(yīng)用技術(shù)
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
烷基吡嗪類(lèi)化合物廣泛存在于咖啡、可可、土豆、花生、雞湯、牛湯等天然食品中。近年來(lái)，烷基吡嗪已成為一類(lèi)重要的新型食用香料，在食品香料中占重要地位，主要應(yīng)用于燒烤食品的加工和煙草加工工業(yè)。傳統(tǒng)二步法生產(chǎn)工藝產(chǎn)率低，分離復(fù)雜，反應(yīng)周期長(zhǎng)；而氣相催化一步法工藝反應(yīng)溫度高（400～500℃），而且關(guān)鍵原料依賴(lài)進(jìn)口。針對(duì)以上情況，我們成功地研制出了合成烷基吡嗪的液相一步法反應(yīng)工... 
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