花生油物理精煉加工技術去除黃曲霉毒素

2007年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

1.對壓榨后的毛油通過離心進行脫膠，改變了傳統(tǒng)水化法，不添加化學輔助劑，并完全分離油脂中的磷脂，在低雜質的條件下去除黃曲霉毒素。
2.對經(jīng)脫膠后的花生油進行脫色，降低水份，增加其透明度，去除黃曲霉毒素。
3.進行真空脫酸、脫臭，在高溫負壓下，借助于水蒸汽蒸餾分離游離脂肪酸，降低酸值，從而達到去除黃曲霉毒素的目的。
4.對合格產品進...

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