葡萄保鮮技術

2007年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

　　1、技術說明
　　本項技術屬于果蔬加工、貯運保鮮理論與技術和精細化學品化學兩個技術研究領域。
　　本項技術的內容是根據新疆葡萄主栽品種無核白、木那格、紅提等在貯藏和運輸過程中的保鮮需求，研制、開發和推廣應用了系列葡萄保鮮技術和產品。
1992年新疆鮮葡萄年產量約20萬噸，外運量僅為0.6萬噸，外運工具為飛機和火車快件托運等，無商業化貯存。因無保鮮技術...

相關成果

1. 葡萄貯藏保鮮技術
2. 葡萄保鮮技術推廣
3. 新型葡萄貯藏保鮮技術研究
4. 紅提葡萄貯藏保鮮技術開發
5. 葡萄保鮮劑
6. 葡萄保鮮紙
7. 鮮食葡萄、蔬菜貯藏保鮮技術開發
8. 茭白、葡萄、甜玉米的貯運保鮮技術
9. 玫瑰香葡萄貯藏保鮮技術推廣
10. 白牛奶葡萄無公害保鮮技術研究
12. 木納格葡萄、無花果保鮮研究
13. 寧夏紅提葡萄貯藏保鮮技術研究與示范
14. 葡萄保鮮及商品化處理新技術推廣
15. 新潔爾滅用于葡萄保鮮的研究與應用
16. 葡萄貯藏中利用天然生物制劑保鮮的技術研究
17. 殼聚糖在淮北名優葡萄常溫及低溫保鮮技術中的應用
18. 微型冷庫系統優化設計及葡萄保鮮產業化技術
19. 葡萄保鮮紙的研究及推廣應用
20. 寧夏出口鮮食葡萄優質豐產栽培及貯運保鮮關鍵技術合作研究

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