發酵法生產氨基酸原料藥的技術

2007年

應用技術

成果簡介

　　一、內容簡介：
　　氨基酸作為蛋白質的結構單位，在生命代謝中起著十分重要的作用。目前國內可用提取法、合成法生產近十個品種，而生產難度大的產品，需采用先進的發酵法生產。如L-異亮氨酸、L-纈氨酸等至今均未大規模生產。我校經過多年努力，采用發酵法率先在國內實現了L-蘇氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸工業化生產。
　　二、技術成熟程度：
　　L-蘇氨酸發酵法工業化生...

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