高品質花生蛋白飲料生產技術

2007年

應用技術

成果簡介

花生蛋白飲料又稱花牛奶、花生乳，是以含蛋白質較高的未經脫脂的花生為原料，經烘烤脫皮，浸泡磨漿、均質乳化、灌裝殺菌等工序制成。經轉讓廠家生產證明，此項技術工藝流程合理，產品質量穩定，具有濃郁的花生香味，口感細膩，且不添加防腐劑、色素、香精，冷飲熱飲皆宜，是天然的保健飲品，符合當前飲料的發展趨勢。產品面市后深得消費者的歡迎。...

相關成果

1. 高品質花生蛋白飲料生產技術介紹
2. 花生蛋白飲料生產技術
3. 花生蛋白固體飲料生產技術
4. 花生蛋白健康飲料
5. 核桃乳、花生乳及植物蛋白飲料生產技術
6. 豆奶蛋白飲料生產技術
7. 花生奶飲料
8. 營養型大米花生蛋白飲料的開發研究
9. 農副產品深加工“花生牛奶”蛋白飲料
10. 速溶花生蛋白粉成套生產技術
12. 酸性植物蛋白飲料系列產品生產技術
13. 動物蛋白飲料
14. 低變性花生蛋白粉、花生濃縮蛋白、花生分離蛋白的生產和改性技術
15. 新型袋裝植物蛋白（花生、大豆、杏仁、核桃等）奶生產技術
16. 胡蘿卜花生奶飲料
17. 植物蛋白系列飲料
18. 膠原蛋白飲料
19. 花生奶晶-速溶高蛋白花生晶
20. 高品質鑄件生產技術

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高品質花生蛋白飲料生產技術

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