耐高溫保健飲料的研究

2007年

應用技術

成果簡介

　　本研究自國際上在熱休克反應中發現熱應激蛋白伊始，系統而全面地從事了如下研究：
　　1、采用勞動衛生學、毒理學、免疫學、分子生物學等技術和方法研究細胞和動物在不同應激時HSP70/HSP60/HSP27基因、基因轉錄、基因表達與分布規律，并證實了HSPs合成水平、分布與熱耐受和毒物耐受密切相關。
　　2、由利用DEAE-52陰離子交換層析和ATP-瓊脂糖親和層析直接從應激...

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