多酶法藥用葡萄糖技術(shù)及其生產(chǎn)線

2007年

應用技術(shù)

成果簡介

　　利用高中溫、低pH液化酶連續(xù)噴射液化淀粉，淀粉轉(zhuǎn)化高，液化效果佳，為下一步復合糖化酶的糖化創(chuàng)造了有利的條件，最終糖化液DX值高，色淺，易過濾，可直接用于煮制無水α-葡萄糖或氫化成山梨醇。一母液、二母液可用于生產(chǎn)注射用或口服用α-葡萄糖，最終糖液純度高，可做食品、發(fā)酵等之用，生產(chǎn)成本低。...

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多酶法藥用葡萄糖技術(shù)及其生產(chǎn)線

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