大豆蛋白酸奶和低脂大豆蛋白冰淇琳生產技術

2007年

應用技術

成果簡介

　　該技術以大豆分離蛋白和乳粉為原料，通過在線酶解改性技術結合高效蛋白穩定劑，生產調配型酸奶。利用該技術，可用改性大豆分離蛋白替代50%以上的奶粉蛋白，大大降低原料成本。產品經過多次中試和批量試生產，產品穩定性指標符合生產技術要求，替代后產品原有的風味、口感和穩定性沒有明顯的變化。
　　本技術還以大豆分離蛋白為原料，生產低脂、低熱量的活菌酸奶。由于大豆蛋白的組成與奶粉不同，雖然豆乳也能...

相關成果

1. 低脂脫腥大豆蛋白粉
2. 大豆蛋白肽生產技術
3. 大豆蛋白寡肽生產技術
4. 大豆蛋白系列產品生產技術
5. 大豆蛋白塑料
6. 大豆蛋白纖維
7. 大豆蛋白可降解塑料生產技術
8. 大豆蛋白纖維織物
9. 大豆蛋白纖維紗
10. 濃縮大豆蛋白技術
12. 大豆蛋白系列產品
13. 大豆蛋白質纖維
14. 大豆蛋白技術服務
15. 大豆蛋白環保型膠粘劑生產技術
16. 大豆蛋白纖維系列內衣
17. 苧麻大豆蛋白纖維混紡面料
18. 大豆蛋白營養液
19. 嬰兒超微大豆蛋白奶
20. 大豆蛋白羊絨紗

精品福利一区二区三区免费视-精品福利一区二区三区免费视频-精品福利一区二区在线观看-精品高潮呻吟99AV无码-精品高潮呻吟AV久久无码-精品高精欧美囯产日韩一区

大豆蛋白酸奶和低脂大豆蛋白冰淇琳生產技術

標簽云

猜您想要的成果

相關專家

相關機構


	選擇導出文檔的格式關閉 PDF PDF RTF(word文檔) TXT(純文本)


	提示信息關閉發送短信成功


	提示信息關閉發送短信失敗


	提示信息關閉發送郵件失敗


	提示信息關閉郵件發送成功