高色價梔子黃色素和梔子藍色素的生產新技術

2007年

應用技術

成果簡介

　　項目概況：梔子為梔子屬茜草科常綠灌木的果實，是我國大宗傳統中藥材，入選衛生部首批藥食兩用中藥材名錄，是生產天然梔子黃、梔子藍和梔子紅色素的原料，是中醫臨床治療黃疸型肝炎的首選藥物，在我國臨床用藥史長達1600年，盛產于閩、浙、贛、徽、湘等省山區。閩東、閩北和閩西地區是福建的主產區，農民大量種植，鮮果主要賣到省外用作梔子黃色素的提取原料。天然色素在歐美、日本頗受歡迎，2005年日本高色價天然梔子...

相關成果

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5. 高色價紅曲米的生產開發
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8. 高品質梔子藍色素制備技術
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12. 高色價低桔霉素紅曲
13. 一種梔子黃色素的制備方法
14. 高色價多色調紅曲米生產技術的研究
15. 高色價及功能性紅曲的中試
16. 高色價低桔霉素紅曲產業化
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18. 藏紅花素和藏紅花酸生產新技術
19. 辣椒紅色素和辣椒精的分離技術
20. 紅曲色素的生產

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