2007年 應用技術
中期階段 課題來源于國家大豆工程技術研究中心黑科成鑒字〈2004〉第62號鑒定成果，本公司通過技術合作，在實驗室開發研究成果完成的基礎上，通過中試，進行工業化要求的工藝條件、生產流程、設備結構、放大效應、控制方法，產品應用等方面的工作。最終實現產業化生產。以適應第三代保健品對功能性添加原料的需求。
通過接種黑曲霉孢子、培養基培養、產酶發酵，生產出黑曲霉β-葡萄糖苷酶，用其水解大豆異黃酮糖... 
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