膜技術在啤酒生產中的應用

1996年

應用技術

成果簡介

該項目主要研制了一種耐強堿且過濾量較大的生啤過濾膜元件，以適應目前許多廠家用強堿對膜元件再生的工藝要求。生啤過濾用膜元件以長10英寸（約250mm）、外徑φ70mm為一個膜元件（濾芯），按不同需要可接成20英寸、30英寸、40英寸等多種規格，再根據廠家日處理量的大小，組合成5芯～124芯。該種膜元件結構新穎，過濾效果好，過濾量大，且可再生反復使用，克服了啤酒生產工藝原采用巴氏除菌的不足之處...

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膜技術在啤酒生產中的應用

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