無(wú)公害肉牛養(yǎng)殖是指在肉牛飼養(yǎng)過(guò)程中,合理利用和保護(hù)資源資源,減少污染物的生成和排放,防止有害化學(xué)物質(zhì)和藥物對(duì)牛體污染和在肉內(nèi)殘留積蓄。根據(jù)國(guó)家無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合肉牛飼養(yǎng)管理技術(shù),通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境監(jiān)測(cè)、控制,達(dá)到國(guó)家規(guī)定的無(wú)公害養(yǎng)殖環(huán)境要求,并從牛場(chǎng)的建設(shè)、品種、飼料、獸藥使用、疫病防治等環(huán)節(jié)入手,切斷污染途徑,達(dá)到生產(chǎn)無(wú)公害肉牛的目的。自2000年以來(lái),建設(shè)無(wú)公害肉牛小區(qū)22個(gè),飼養(yǎng)無(wú)公害肉牛1...
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